Alsóörs – Endrődi-Jókai-Mihálkovics irodalmi bableves muri – 2017.07.01.

A balatonfüredi fúvószenekar a bableves mellett az egyik állandó szereplője a murinak

Kulturális és gasztronómiai élvezetre invitál mindenkit az az alsóörsi önkormányzat szombaton. Az emlékezés és a kulturális műsor után az idén sem maradhat el a több száz adag Jókai bableves elfogyasztása.

 

Az alsóörsi program 18 órakor kezdődik a Jókai hajóval Füredről érkező időutazók fogadásával. A Reformkori Hagyományőrző Egyesület tagjainak 19. századi ruhákba öltözött csoportját az idén is elkísérik a balatonfüredi fúvósok, hogy térzenével szórakoztassák az ünneplőket az alsóörsi mólón.

 

A Jókai hajó tavalyi érkezése Alsóörsre

A népes gyülekezet innen Jókai Mór, majd Endrődi Sándor és dr. Mihálkovics Tivadar szobrához, emlékoszlopához vonul, hogy koszorút helyezzenek el előttük.

 

Az ünneplők Endrődi Sándor emlékoszlopánál

A program a program az Eötvös Károly Művelődési Házban tartott kultúrműsorral folytatódik, majd a ház körül felállított asztalok mellett közösen elfogyasztják az óvodai konyha szakácsai által hagyományos recept alapján készített Jókai bablevest.
A tavalyi recept így szólt:
– A felkockázott disznócombot felraktam pörköltnek, aztán beleraktam a zöldséget, a babot. Külön megfőztük a füstöltcsülköt, debrecenit, füstöltszalonnát, majd ezeket is a többihez tesszük, a levével felengedjük. A végén csipetkét szaggatunk bele – mesélte Horváth Józsefné, az óvodai konyha szakácsa a 300 adagnak szánt 150 liter leves elkészítését. Hozzá finom pogácsát és ízlés szerint tejfölt is adtak.

 

Jókai bableves Horváthné módjára

 

Itt pedig már a program tetőpontja, a levesosztás

Ennél finomabb dologgal nem igazán lehetne Jókaira, Endrődire és Mihálkovicsra emlékezni.

 

Itt is feliratkozhat a heti hírlevelünkre

Légy te az első hozzászóló a(z) "Alsóörs – Endrődi-Jókai-Mihálkovics irodalmi bableves muri – 2017.07.01." íráshoz!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie szabályzat Őszintén szólva mi sem vagyunk szerelmesek a Cookie-ba, mert nem szeretjük, ha olyan dolgokat alkalmaznak velünk kapcsolatban, amivel nem vagyunk teljesen tisztába. De egyszerűen nem tudunk mit tenni ellene, ha működtetni akarjuk az oldalunkat, mert az általunk használt szoftverek, segítő alkalmazások erre épülnek. Néhány ilyen, általunk használt Cookie az egyes szolgáltatások működéséhez nélkülözhetetlen, vannak, amelyek információt, statisztikát gyűjtenek a weboldal használatáról, adatokat elemeznek, hogy segítsenek számunkra, vagy az oldalunk működését segítő, biztosító partnereink számára megérteni, az emberek hogyan használják az online szolgáltatásokat, hogy fejleszthessük azokat. A Cookie-k közül egyesek átmenetileg működnek, és a böngésző bezárása után eltűnnek, de tartósak is megtalálhatók köztük, amelyek a számítógépeden tárolódnak. Ha látogatása során Ön mellőzi a Cookie-k használatát, tudnia kell, hogy a oldal nem fog az elvártaknak megfelelően működni. Ha a számítógépén már megtalálható Cookie-k közül szeretne törölni, kattintson a böngészőben található "Súgó" menüpontra és kövesse a böngésző szolgáltatójának utasításait! Még többet megtudhat a Cookie-król, azok törléséről és irányításáról a www.aboutcookies.org weboldalon!

Bezár