Alsóörs – Jókai is szívesen együtt evett volna az emlékezőkkel

Koszorúkat helyeztek el az Endrődi emlékoszlop előtt is

Az idén is jó hangulatú bableves partival tisztelegtek Alsóörs lakói a vendégül látott fürediekkel és más érdeklődőkkel Endrődi Sándor és barátai, Jókai Mór és Mihálkovics Tivadar emléke előtt.

 

A veszprémi születésű, alsóörsi kötődésű író, költő jó barátságot ápolt a Füreden sokat időző Jókai Mórral, vitorláztak, vendéglőket jártak. Ez adta az ötletet egykor a nyolc éve elhunyt Borbás Lászlónak, a helyi iskola egykori igazgatójának, hogy a  kolbásszal, csülökkel, tejföllel készült Jókai-bablevest középpontba állítva gasztronómiai-irodalmi partit szervezzenek a fürediekkel közösen.
A program közben kibővült Endrődi barátjának, az alsóörsi fürdőtelep kialakításában meghatározó szerepet játszó Mihálkovics Tivadarnak az ünneplésével. A kezdeti rendezvények annyira jól sikerültek, hogy az idén már a tizenhetediket tartották.

A füredi vendégekkel együtt sok alsóörsi is a Jókai hajóval érkezett

A füredi vendégekkel együtt sok alsóörsi is a Jókai hajóval érkezett

A koreográfia, ahogy a leves is, a bevált recept szerint készült. A füredi delegáció a Vanyolai társaság Jókai hajóján érkezett. Balatonfüred Városi Koncert Fúvószenekar mellett a küldöttségben az idén is ott voltak 19. századi ruháikba a Reformkori Hagyományőrzők Társasága tagjai.

A kikötőből a Balatonfüredi Városi Koncert fúvószenekar vezette a menetet a rendezvény további helyszíneire

A kikötőből a Balatonfüredi Városi Koncert fúvószenekar vezette a menetet a rendezvény további helyszíneire

A Balatonfüredi Reformkori Hagyományőrzők a 19. századot idéző ruháikban

A Balatonfüredi Reformkori Hagyományőrzők a 19. századot idéző ruháikban

Az alsóörsi kikötőben Hebling Zsolt polgármester és a község más vezetői fogadták a füredieket. A díszes menet először a móló előtt álló Jókai-szobornál állt meg, ahol többek mellett Ferenczy Gábor alsóörsi alpolgármester és Báró Béla jegyző koszorút helyezett el.

Az ünneplők először a Sirály parkban álló Jókai-szobornál álltak meg

Az ünneplők először a Sirály parkban álló Jókai-szobornál álltak meg

Innen az Endrődi parkba, a költő egykori házának helyére vonultak, ahol község önkormányzata, civil szervezetei és a füredi vendégek koszorút helyeztek el Endrődi Sándor emlékoszlopánál. Majd Hebling Zsolt polgármester a Mihálkovics tagjai körében koszorút helyezett Mihálkovics Tivadar közelben álló szobránál

Hebling Zsolt (balról), a padon Mihálkovics Tivadar, a fürdőtelep építő Mihálkovics unokája, mellette nevelt fia, dr. Horváth Péter

Hebling Zsolt (balról), a padon Mihálkovics Tivadar, a fürdőtelep építő Mihálkovics unokája, mellette nevelt fia, dr. Horváth Péter

A koszorúzások után a művelődési házban dr. M. Tóth Antal nyugalmazott egyetemi tanár próbálta megfejteni a Jókai-Endrődi-Mihálkovics hármas barátságának titkát. A szigorúbban vett ünnepi rész az alsóörsi Sirály Nyugdíjas Egyesület énekkarának műsorával zárult.

Dr. M. Tóth Antal az előadás közben

Dr. M. Tóth Antal az előadás közben

 

A Sirály Népdalkör énekel - vezetőjük, Bónyai Mária citerán kísérte őket

A Sirály Népdalkör énekel – vezetőjük, Bónyai Mária citerán kísérte őket

Közben már sokan összegyűltek a művelődési ház mögötti parkban felállított asztaloknál is, hogy a hagyományos recept alapján készült Jókai-bableves elfogyasztásával emlékezzenek a nagy elődökre.

Jokai-bableves-osztas-sor-Alsoors-Endrodi-Jokai-Mihalkovics-bableves-balatontipp-gyorffya

Horváth Józsefné porciózza Jókai kedvencét, a bablevest Laborfalvi Róza módjára – az idén is mindenki türelmesen végigállta a sorát, hogy az emlékleveshez jusson

Horváth Józsefné, az óvodai konyha szakácsa és munkatársai az idén is remekeltek.
A felkockázott disznócombot felraktam pörköltnek, aztán beleraktam a zöldséget, a babot. Külön megfőztük a füstölt csülköt, debrecenit, füstölt szalonnát, majd ezeket is a többihez tesszük, a levével felengedjük. A végén csipetkét szaggatunk bele – mesélte Horváthné a 300 adagnak szánt 150 liter leves elkészítését. Hozzá finom pogácsát és ízlés szerint tejfölt is adtak.

Leves-evo-fiatalok-Alsoors-Endrodi-Jokai-Mihalkovics-bableves-balatontipp-gyorffya

Nekik már csak itt jutott hely – persze a lényeg a leves volt

 

Leves-evok-Alsoors-Endrodi-Jokai-Mihalkovics-bableves-balatontipp-gyorffya

Az idén is megtelt a művelődési ház környéke az emlékező partin

Kép és szöveg Győrffy Árpád

 

Itt is feliratkozhat a hírlevelünkre

Légy te az első hozzászóló a(z) "Alsóörs – Jókai is szívesen együtt evett volna az emlékezőkkel" íráshoz!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie szabályzat Őszintén szólva mi sem vagyunk szerelmesek a Cookie-ba, mert nem szeretjük, ha olyan dolgokat alkalmaznak velünk kapcsolatban, amivel nem vagyunk teljesen tisztába. De egyszerűen nem tudunk mit tenni ellene, ha működtetni akarjuk az oldalunkat, mert az általunk használt szoftverek, segítő alkalmazások erre épülnek. Néhány ilyen, általunk használt Cookie az egyes szolgáltatások működéséhez nélkülözhetetlen, vannak, amelyek információt, statisztikát gyűjtenek a weboldal használatáról, adatokat elemeznek, hogy segítsenek számunkra, vagy az oldalunk működését segítő, biztosító partnereink számára megérteni, az emberek hogyan használják az online szolgáltatásokat, hogy fejleszthessük azokat. A Cookie-k közül egyesek átmenetileg működnek, és a böngésző bezárása után eltűnnek, de tartósak is megtalálhatók köztük, amelyek a számítógépeden tárolódnak. Ha látogatása során Ön mellőzi a Cookie-k használatát, tudnia kell, hogy a oldal nem fog az elvártaknak megfelelően működni. Ha a számítógépén már megtalálható Cookie-k közül szeretne törölni, kattintson a böngészőben található "Súgó" menüpontra és kövesse a böngésző szolgáltatójának utasításait! Még többet megtudhat a Cookie-król, azok törléséről és irányításáról a www.aboutcookies.org weboldalon!

Bezár