Keszthely – 100 Hungarikum Bormustra – 72 szőlőfajta, 100 pincészet! – 2014. november 29.
Ötödik alkalommal szervezik meg a 100 Hungarikum Bormustrát a keszthelyi Balaton Színházban. A rendezvény legfőbb célja, hogy szakmai fórumot biztosítson a tradicionális magyar és a hazai nemesítésű szőlőfajtáknak, valamint a belőlük készített ízletes és különleges boroknak.
A szervezők egyben lehetőséget kívánnak nyújtani a nagyközönségnek a “hungarikum” borok megismeréséhez és kóstolásához is. A rendezvény egyben méltó tisztelegés Keszthely város díszpolgára, a kiemelkedő szőlőnemesítő, dr. Bakonyi Károly emléke előtt is.
A szakmai délutánon, a hivatalos megnyitót követően kb. 14.00 órától közismert szaktekintélyek és borászok tartanak előadásokat többek között a pezsgőgyártásról, hordókészítésről, a törköly és söprő pálinkáról
A rendezvény igazi különlegessége maga a Bormustra, melyen több mint hetven különböző magyar szőlőfajtából több mint száz különböző bor kóstolási lehetősége várja a borbarátokat.
A bormustrán és az előadásokon kívül a házban gasztronómiai kiállítók finomságait is megkóstolhatják majd az érdeklődők.
A rendezvény záró eseményeként 19.00 órától a Re-Folk zenekar koncertjére szórakozhatnak a vendégek.
Program
13.00
Ünnepélyes megnyitó és megemlékezés dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítőről
13.15
Bogyólé Best of – kiállítás megnyitó
a Wylyan Bogyólé címkepályázat tíz évének válogatása
13.00-19.30
HUNGARIKUM SZŐLŐFAJTÁK borainak kóstolása
14-18 óráig
Előadások szőlészeti, borászati… ..és egyéb témákban:
KOCSIS LAJOS (CÉZÁR Pincészet):
A pezsgő és készítési technológiája
MANNÓ PÁL (Trust Hungary Kft.):
Hordót a borhoz, bort a hordóhoz! Hordógyártás a Trust Hungary Kft.-nél
DR. KÁNTOR MÓNIKA borász
Dr. Bakonyi Károly ígéretes kékszőlő hibridjeinek termesztési értékei és további előadások
Házigazda, moderátor: DR. BAKONYI LÁSZLÓ
GASZTRONÓMIA:
13.00-19.00 Étel- és italkülönlegességek:
pezsgők, pálinkák, borpárlatok, kézműves sajtok, borkorcsolyák…
19.00
Bordal koncert – Re-folk Zenekar
A kóstolásra kerülő 72 fajta
Tihanyikék, Zengő, Csókaszőlő, Csomorika, Feketejárdovány, Albacab, Cirfandli, Bakator, Generóza, Szerémi Zöld, Mézes Fehér, Mustos Fehér, Kékmedoc, Feketemuskotály, Sárgamuskotály, Kadarka, Kadarka Aszú, Feketeleányka, Corvinus, Zenit, Csabagyöngye, Góhér, Kövészőlő, Pátria, Kabar, Korona, Kövidinka, Aranysárfehér, Budai Zöld, Zeusz, Barátcsuha, Rózsakő, Vulcanus, Vinitor, Néró, Bianka, Leányka, Királyleányka, Valentin, Pintes, Pelso, Vinitor, Rozália, Ezerfürtű, Ezerjó, Vörösdinka, Karát, Nektár, Jázmint, Rubintos, Kékbajor, Feketefájúbajor, Turán, Turul, Purcsin, Olaszrizling, Furmint, Hárslevelű, Kéknyelű, Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Aletta, Zalagyöngye, Kunleány, Juhfark, Kékfrankos, Kékoportó, Messiás, Cabrio és három új fajta: Senator, Bendegúz, Éden.
A borokat készítő pincészetek várható köre
2HA SZŐLŐBIRTOK – ÁRVAY JÁNOS- BADACSONYI BORÁSZATI SZÖVETKEZET – BAJOR LÁSZLÓ PINCÉSZET – BAKÓ AMBRUS – BALLA GÉZA – BERNÁTH TIBOR – BEZERICS BORHÁZ – BOCK PINCÉSZET – BODRI PINCÉSZET – BOLYKI JÁNOS EGER – BORBÉLY PINCE – BOTT JUDIT TOKAJ – BŐJTHY JÁNOS 1 BOKMANUFAKTÚRA – BRAZSIL PINCÉSZET – BUSSAY LÁSZLÓ – CSETVEI KRISZTINA – CSILLAGVÖLGV PINCÉSZET – CSORDÁS PINCÉSZET – DECSICS PINCÉSZET – DÉNES SZŐLŐBIRTOK – DISZNÓKŐ PINCÉSZET – DOBOGÓ PINCÉSZET – DR. PÁLFI DÉNES – DÚZSI TAMÁS – EGRI KORONA BORHÁZ – EEHÉR TAMÁS – FEIND PINCÉSZET – FEKETE BÉLA – FIGULA PINCÉSZET – FOLLY PINCÉSZET – FONT PINCÉSZET – FRITTMANN TESTVÉREK PINCÉSZETE – GARCER PINCE – GEDEON PINCÉSZET – GEORGIKON PINCÉSZET – GERE ATTILA – GERE TAMÁS ÉS ZSOLT – GYÖRGYKOVÁCS IMRE – GYORGYVILLA PINCÉSZET – HADOBÁS PINCÉSZET – HÁRS PINCÉSZET – HÉTSZŐLŐ PINCÉSZET -IVÁNCSICS PINCÉSZET – JANDL PINCÉSZET – JÁSDI PINCE – KERKABÓRUM PINCE – KERTÉSZ ZOLTÁN CSALÁDI PINCÉSZET – KOCZOR KÁLMÁN – KREINBACHER PINCÉSZET – KÚTI PINCÉSZET – LAPOSA BIRTOK – LÁSZLÓ PINCE – LÉGLI GÉZA BORMANUFAKTÚRA – LELOVITS TAMÁS PINCÉSZETE – LESENCE PINCÉSZET – MÁRKVÁRT PINCÉSZET – MATIAS PINCÉSZET – MAURER OSZKÁR – MERFELSZ PINCE – MIKLÓS CSABI PINCÉSZET – NAGY IMRE BARÁTCSUHA BORHÁZ – NYAKAS PINCÉSZET – NYÁRI ÖDÖN – NYILAS PINCE – PÁLI LAJOS – PANNONHALMI APÁTSÁGI PINCÉSZET – PÁNTLIKA BORHÁZ – PÁPA LAJOS PINCÉSZETE – PAPP CSALÁDI PINCÉSZET – POLGÁR PINCÉSZET – RÁDI LÁSZLÓ – RÁSPI PINCÉSZET – ROMSICS BENCE – ROYAL TOKAJI – SABAR BORHÁZ – SKIZÓ PINCÉSZET – SOMLÓI APÁTSÁGI PINCÉSZET – STRÁZSA BORHÁZ – SZARKA PINCÉSZET – SZÁSZI ENDRE – SZATMÁRI PINCÉSZET – SZECSKŐ TAMÁS – SZENT DONÁT PINCÉSZET – SZENT TAMÁS SZŐLŐBIRTOK – SZENTESI JÓZSEF BORMANUFAKTÚRA – SZEPSY ISTVÁN – SZEREMLEY PINCÉSZET – SZLÁDOVICS LÁSZLÓ – TIFFÁN EDE ÉS ZSOLT – TOKAJ KERESKEDŐHÁZ – TÓTH SÁNDOR – TŰZKŐ SZŐLŐBIRTOK – VERESS PINCÉSZET – VIDA PÉTER – VILLA MÁRIKA PINCÉSZET – VILLA TOLNAY PINCÉSZET – VINCELLÉR BORHÁZ – VYLYAN PINCÉSZET – WALTER GYULA – WUNDERLICH ALAJOS
RÉSZVÉTELI DIJ: 4.000 Ft/fő, mely tartalmazza:
egyedi kóstolópohár korlátlan kóstolási lehetőség (a készlet erejéig) – az előadásokon való részvétel – koncertbelépő
A rendezvényre jegyek csak korlátozott számban (max. 300 db) kerülnek értékesítésre, ezért jegyelővétel javasolt!
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ:
Balaton Színház 8360 Keszthely, Fő tér 3. Telefon/fax: 83 515 232 e-mail: info@balatonszinhaz.hu
Szervezők:
Goldmark Károly Művelődési Központ, Da Bibére Zalai Borlovagrend Pannon Egyetem Georgikon Kar Kertészeti Tanszék
Közreműködő partnerek:
Pampetrics Borkereskedés, CEZAR WINERY Kft., ÍZMŰHELY Kft. (kézműves sajtok), Destillerie Schmitz (Schmitz pálinkák)…
A Balatoni Bringakör bemutatása >> A Balatoni Bringakör Bizonyítványról bővebben >>
|
balatontipp.hu címre, az oldalunk fészbukos üzenőjébe. Balaton balatoni szabadstrandok bicikliutak balatoni bringakör bringakörút bizonyítvány borok borászatok boros kulturális sport szabadidős programok koncertek látnivalók
