Alsóörs – Falunap főzőversennyel és kiállítással

A főzőversenyen az idén is a Sirály Nyugdíjas Egyesület főzőkülönítménye lett az első Tóth Imre dirigálásával

Az a lényeg, hogy mindenki nagyon jól érezte magát, összegezte Hebling Zsolt alsóörsi polgármester a legfontosabb tudnivalókat a község hagyományos falunapi rendezvényéről, aminek legfontosabb eleme a főzőverseny volt.


 

Bár a kiírás szerint csak pörköltet lehetett főzni, de így sem hiányolhatta senki a megfelelő választékot, mert a huszonnégy csapat legalább húszféle módon készítette el a pörköltjét. Volt, aki a húsokat használta vegyesen, más krumplit is főzött bele, vagy éppen lecsós alappal kezdte a főzést, vagy erdei gombával bolondította meg. Sőt olyan is volt, akik köcsögökbe főzte a “vidéki pörköltet”.

A nap folyamán több százan szórakoztak együtt a faluközpontban

Az elkészült ételeket hivatalosan a szakemberekből álló – Kirchner László, Mayer Gyula, Pall Ildikó és Gurdon Viktória – összetételű zsűri értékelte.

A többség oklevelet kapott, különdíjjal jutalmazták a Fröccsöntő csapat pörköltjét, a harmadik helyet a Bockó nevű csapat nyerte le, a második az Alsóörsi Nyugdíjas Polgári Egyesület lett, a győzelmet az idén is a Sirály Nyugdíjas Egyesület főzőkülönítménye lett Tóth Imre vezetésével.

A Sirály csapat tagjainak többsége – balról Tóth Imre – itt már a desszertnél tart

Fröccsöntő csapatból Csaplár Péter Bakos Bélának mer egy adagot a lecsós alappal készült különdíjas csülökpörköltből

A faipari végzettségű séf azt mondta, semmit sem bízott a véletlenre, mindent a tavalyi recept szerint készített. Ötven adaggal számolva tíz kilogramm sertéshús, négy kilogramm köröm, 5 kilogramm krumpli, 20 dkg paprika, fűszerek – sorolta a győztes pörkölt receptjének elemeit. Persze az is kellett hozzá, hogy Tóth Imre mindent éppen jókor tegyen a hatalmas bográcsba, és a tűz is megfelelő legyen.

Mint Hebling Zsolt polgármestertől megtudtuk, az önkormányzat az idén is hozzájárult a csapatok nyersanyag költségeihez, hogy ezzel is ösztönözzék az érdeklődők kínálását. De még külön is főztek az óvodai konyhán, hogy senki sem maradjon ingyenes pörkölt nélkül.

Ha valakinek nem jutott elég a versenyzők kínálásából, akkor az óvodai konyhán főzöttből kaphatott egy nagy adagot

 

Jó munka, finom pörköltek, borok (sörök, pálinkák) után édes a pihenés

A verseny mellé az Alsóörsi Sirály Nyugdíjas Egyesület népdalköre adott műsort Bónyai Mária karnagy vezetésével, és több dallal is nagy sikert aratott Dávid Roland gitáros, énekes.
A gyerekek ingyenesen használhatták a népi vidámpark játékait, de nem hiányoztak az igazi búcsúi mutatványosok sem.

Dávid Roland több dallal is nagy sikert aratott

 

Talán kicsit lassú, de ingyen volt

Este a Törökházban kiállítást nyitottak a Csopaki Képzőművészeti Egyesület tagjainak munkáiból. A program vidámabb része pedig a Pacsirták műsorával és utcabállal zárult.

Kép és szöveg Győrffy Árpád


 

Itt is feliratkozhat a hírlevelünkre

Légy te az első hozzászóló a(z) "Alsóörs – Falunap főzőversennyel és kiállítással" íráshoz!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie szabályzat Őszintén szólva mi sem vagyunk szerelmesek a Cookie-ba, mert nem szeretjük, ha olyan dolgokat alkalmaznak velünk kapcsolatban, amivel nem vagyunk teljesen tisztába. De egyszerűen nem tudunk mit tenni ellene, ha működtetni akarjuk az oldalunkat, mert az általunk használt szoftverek, segítő alkalmazások erre épülnek. Néhány ilyen, általunk használt Cookie az egyes szolgáltatások működéséhez nélkülözhetetlen, vannak, amelyek információt, statisztikát gyűjtenek a weboldal használatáról, adatokat elemeznek, hogy segítsenek számunkra, vagy az oldalunk működését segítő, biztosító partnereink számára megérteni, az emberek hogyan használják az online szolgáltatásokat, hogy fejleszthessük azokat. A Cookie-k közül egyesek átmenetileg működnek, és a böngésző bezárása után eltűnnek, de tartósak is megtalálhatók köztük, amelyek a számítógépeden tárolódnak. Ha látogatása során Ön mellőzi a Cookie-k használatát, tudnia kell, hogy a oldal nem fog az elvártaknak megfelelően működni. Ha a számítógépén már megtalálható Cookie-k közül szeretne törölni, kattintson a böngészőben található "Súgó" menüpontra és kövesse a böngésző szolgáltatójának utasításait! Még többet megtudhat a Cookie-król, azok törléséről és irányításáról a www.aboutcookies.org weboldalon!

Bezár