Zánka – Szüret – Az elmúlt évtized legjobb évjáratát ünnepelték

Zánka – Szüret – Az elmúlt évtized legjobb évjáratát ünnepelték – 2015.10.17. 




Egy rendkívül jó évjárat szüretjét ünnepelték szombaton Zánkán. Napsütés, kiváló borok, szórakozni vágyó emberek – minden együtt volt egy vidám, mondhatnánk fergeteges hangulatú mulatsághoz. Aki ott volt, nem is csalódhatott az eredményben.


A Zánka-Nivegy-völgyi Borút Egyesület, a zánkai település és német kisebbségi önkormányzat, valamint a Zánkai Faluház szervezésében zajló program fő attrakciója hagyományosan a falut bejáró felvonulás volt. A helyi és környékbeli résztvevők a Rozmaring Lovasudvar mellett gyülekeztek. Miután feltankolták a pogácsás kosarakat, boros üvegeket, kannánkat, rendőri és polgárőri biztosítással elindultak, hogy bejárják a falut. A menetet vezető lovasok, fogatok mellett felvonult az elmúlt hatvan év traktorainak színe-java a Dutrától a Zetoron át John Deere gépekig.


 



A falu több pontján is ilyen diorámák jelezték a szüreti ünnep idejét


 


 



Sós süti töltés a gyülekezőnél


 



A menetet a lovasudvar lovasai vezették


 



A bíró és bíróné kocsija


 




A gyalogos menet eleje a szőlőharanggal és a méretes borkorcsolyával


 



 



A balatonfüredi Reformkori Hagyományőrzők Egyesületének tagjai nagy létszámmal vettek részt a zánkai mulatságon, ahol külön bemutatót is tartottak


 



A Bokafogó Néptánc Együttes férfikara a kínálásba is bekapcsolódott


 



Balassa János egy vele egy idős Dutra UE 28-assal, a Vörös Csillag Traktorgyár egykori sikerdarabjával vonult a menetben


 




A hölgyek kisvonattal – és borral – utaztak


 



A kisbíró szerepében a csicsói Szarka Lala igazította el a falu népét az ilyenkor megfelelő viselkedésre


 




Finom pogácsát kínáltak szinte minden kanyarban


 



 



Több megállónál borral is várták a felvonulókat. Itt például a Kőróka Pince korábbi borait kóstolja a jobb oldalon látható Péringer Antal, aki egy későbbi állomáson már szinte teljesen kész újborokat mutatott be a saját terméséből


 



Takács Ferenc, a helyi füvesember és Mészáros Géza, a kertbarátkör vezetője elmélyülten kóstolja az egyik újbort


 




A vonulók és fellépők között volt a Magyar Tenger Gyermek Néptáncegyüttes is


 



Az agárdi Bandiera zászlóforgató csoport tagjai is bemutatták műsorukat


 



 



Nagy sikert arattak a Révfülöpi Táncoló Talpak csoport tagjai a rockosított operettes táncaikkal


 




Bokafogó Néptáncegyüttes  most is igazi folklór műsorral szerepelt


 



A legnagyobb show-t a Magyar Tenger Népdalkör tagjai csinálták mulatós műsorukkal


 



 



A dalokat most is a csoportot húsz éve vezető Némethy Kornélia kísérte harmonikával


 


Két nóta és két pohár között a menet egyik résztvevőjét, Andrónyi Lászlót, a Zánka és Környéke Pinceszövetkezet borászát kértem meg, hogy értékelje az idei szőlőtermést és beszéljen a készülő borok várható minőségéről.


– Én utoljára 2003-ban találkoztam ennyire jó évjárattal. A 2007-es is nagyon jó volt, de ez azt is felülmúlja. A szőlőkben nem volt rothadtság, nagyon jó volt a mustfokuk, illetve a savak és más paraméterek alapján is nagyon jól alakult minden. Talán egy kicsit gyorsabb volt az érés a megszokottnál, de ha a borász odafigyelt és jól választotta meg a szüret időpontját, ezt korrigálni lehetett. Mi augusztus végén kezdtük a rizlingszilvánival, aztán jött a juhfark, furmint, chardonnay, szürkebarát, és október elején olaszrizlinggel fejeztük be. Kékszőlőnk nem volt sok, a többséget ebből a zweigelt adta, amiből rozét készítünk. Véleményem, illetve az eddigi tapasztalataim szerint az idei év kiváló borokat eredményez minden szőlő, illetve borfajtánál, és a mennyiséggel is elégedettek lehetünk.


 



Andrónyi László (balról) nem csak mondta, be is mutatta, milyen jó az évjárat – kollégáival, Scher Zsolttal és Cseh Ferenccel a pinceszövetkezet idei borait kínálta


 


A menet útja a faluháznál fejeződött be, ahol a feldíszített teremben műsorral, zenével fogadták a felvonulókat. Közben Bor Kálmán, a strandi Szürkebarát és Jegesmedve büfék tulajdonosa, a kertbarátkör tagja gulyást főzött segítőjével, Szentgróti Róberttel a résztvevőknek.


 




Mint Bor Kálmán elmondta, a négy üstben közel kétszáz liter levest készítettek, amihez 40 kilogramm sertéslapockát, 30 kilogram krumplit és mintegy 6-7 kilogramm zöldséget – sárgarépát, zellert, petrezselymet – használtak fel.
– A húst magam kockáztam fel, mert nem mindegy a mérete. A leveshez kisebbre kell vágni, mint a pörkölthöz, hogy jó elkeveredjen, s így mindenkinek jusson a lé mellé sűrűje is.


 



A felvonulás végére Takács Feri bácsi – a füvesember – is arra jutott, hogy rendkívül kiváló évjárat lesz az idei
 
Kép és szöveg Győrffy Árpád


Ide kattintva feliratkozhat heti hírlevelünkre, ha értesülni akar új cikkeinkről





Légy te az első hozzászóló a(z) "Zánka – Szüret – Az elmúlt évtized legjobb évjáratát ünnepelték" íráshoz!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie szabályzat Őszintén szólva mi sem vagyunk szerelmesek a Cookie-ba, mert nem szeretjük, ha olyan dolgokat alkalmaznak velünk kapcsolatban, amivel nem vagyunk teljesen tisztába. De egyszerűen nem tudunk mit tenni ellene, ha működtetni akarjuk az oldalunkat, mert az általunk használt szoftverek, segítő alkalmazások erre épülnek. Néhány ilyen, általunk használt Cookie az egyes szolgáltatások működéséhez nélkülözhetetlen, vannak, amelyek információt, statisztikát gyűjtenek a weboldal használatáról, adatokat elemeznek, hogy segítsenek számunkra, vagy az oldalunk működését segítő, biztosító partnereink számára megérteni, az emberek hogyan használják az online szolgáltatásokat, hogy fejleszthessük azokat. A Cookie-k közül egyesek átmenetileg működnek, és a böngésző bezárása után eltűnnek, de tartósak is megtalálhatók köztük, amelyek a számítógépeden tárolódnak. Ha látogatása során Ön mellőzi a Cookie-k használatát, tudnia kell, hogy a oldal nem fog az elvártaknak megfelelően működni. Ha a számítógépén már megtalálható Cookie-k közül szeretne törölni, kattintson a böngészőben található "Súgó" menüpontra és kövesse a böngésző szolgáltatójának utasításait! Még többet megtudhat a Cookie-król, azok törléséről és irányításáról a www.aboutcookies.org weboldalon!

Bezár