Gyenesdiás – 1,3 tonna sült keszeget toltak le a torkukon

A 13 mázsa keszeg előkészítésében mintegy negyvenen, a sütésben legalább húszan vettek részt - az egyik sütő csapat éppen dolgozó tagjai - Fotó: Győrffy Árpád

Még számtan példában is hihetetlennek tűnne, de igaz, 1300 kilogramm keszeget sütöttek meg és fogyasztottak el a múlthét végén a Gyenesdiási Keszegfesztiválon.

 

A mintegy 5-6 ezer adag sült keszeg nem is volt elég a bulizóknak, ezért vasárnap még a falu saját katonai gulyáságyújába is begyújtottak, hogy egy kis marhalábszár pörkölttel kiegészítsék a menüt. A halak előkészítésében legalább 40 ember vett részt, a sütésnél is mintegy húszan dolgoztak két csapatban párhuzamosan.

 

Keresztes József (balról a 4.)  és csapata a keszeg sütés mellett a gulyáságyúba is begyújtott – Fotó: Győrffy Árpád

A halakat egyébként a hagyományos helyi valutáért, a pikkelyért lehetett vásárolni, ami euró-pikkely átváltásnál körülbelül kétszer annyit ért, mint a forint. Ennek megfelelően a büfék hagyományos árainál legalább 50 százalékkal olcsóbban lehetett sült keszeget enni.
A hallakomának egyetlen szépséghibája volt – amiről persze nem a helyiek tehetnek -, hogy még a gyenesdiási “Első Balatoni Hal- és Termelői Piacon” sem lehet balatoni halat kapni, mióta az Orbán-kormány előző ciklusában betiltották a balatoni halászatot.

 

A program egyik főszervezője, Hársfalvi György állítja, hogy a halastóban fogott keszegekből is finom sültet készítettek Gyenesen – Fotó: Győrffy Árpád

A keszeg sütés, evés mellett a program másik fő attrakciója a szombaton tartott tradicionális halászléfőző verseny volt, amin 12 csapat állt bográcsok, kondérok mellé a környező településekről és Zala megye más vidékeiről. Az ételeket Miklós Beatrix, Szokai Imre és dr. Vaszily Zsolt bírálta el. Négy halászlét jutalmaztak arany oklevéllel, kettő pedig elnyerte a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség különdíját.

 

A Keszthelyi Kormoránok az arany oklevél mellé megkapták a fesztivál fődíját, a Vándorfakanalat is – Fotó: Győrffy Árpád

 

Aranyat kapott a Bürök Bisztro – gyenesi hivatal dolgozóiból álló csapat – Fotó: Győrffy Árpád

 

Aranyat kapott a Gyenesdiási Fürdőegyesület csapata – Fotó: Győrffy Árpád

 

Aranyat kapott a Nagycsaládosok Keszthelyi Egyesületének csapata – Fotó: Győrffy Árpád

 

Az MNGSZ különdíját kapta a Felsőrajki Csipet Csapat – Fotó: Győrffy Árpád

 

Ugyancsak az MNGSZ különdíját nyerték a Tasmán Ördögök – Fotó: Győrffy Árpád

A főzőverseny eredményhirdetése után Gál Lajos polgármester köszönetet mondott mindenkinek, aki segített a Keszegfesztivál elindításában és az eddigi 10 rendezvény megszervezésében, lebonyolításában.

 

A jubileum alkalmából közösen elfogyasztották a marcipán sült keszeggel díszített tortát – A képen torta gyertyáinak elfújása – balról Miklós Beatrix, Gál Lajos és Szokai Imre

A rendezvény mindkét napján játékpark, játszóházi foglalkozás és szórakoztató műsor egészítette ki a gasztronómiai programot.

 

A Varázshangok szombati játszóháza – Fotó: Győrffy Árpád

 

Légvárban csúszdázni és lovagolni is lehetett – Fotó: Győrffy Árpád

 

A fellépők között volt Bihari Gellért humorista, aki a főzőversenyről is tudósított – Fotó: Győrffy Árpád

 

Nagy sikerű koncertet adott a Zaporozsec együttes – Fotó: Győrffy Árpád

Szombaton is vasárnap is éjszakába nyúló bállal zárult a piacon és a Kárpáti korzón megtartott program

Győrffy Árpád

 

Iratkozzon fel a Balatontipp.hu heti hírlevelére, hogy ne maradjon le semmiről! (Adatvédelmi szabályzatunkat itt olvashatja)

Légy te az első hozzászóló a(z) "Gyenesdiás – 1,3 tonna sült keszeget toltak le a torkukon" íráshoz!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie szabályzat Őszintén szólva mi sem vagyunk szerelmesek a Cookie-ba, mert nem szeretjük, ha olyan dolgokat alkalmaznak velünk kapcsolatban, amivel nem vagyunk teljesen tisztába. De egyszerűen nem tudunk mit tenni ellene, ha működtetni akarjuk az oldalunkat, mert az általunk használt szoftverek, segítő alkalmazások erre épülnek. Néhány ilyen, általunk használt Cookie az egyes szolgáltatások működéséhez nélkülözhetetlen, vannak, amelyek információt, statisztikát gyűjtenek a weboldal használatáról, adatokat elemeznek, hogy segítsenek számunkra, vagy az oldalunk működését segítő, biztosító partnereink számára megérteni, az emberek hogyan használják az online szolgáltatásokat, hogy fejleszthessük azokat. A Cookie-k közül egyesek átmenetileg működnek, és a böngésző bezárása után eltűnnek, de tartósak is megtalálhatók köztük, amelyek a számítógépeden tárolódnak. Ha látogatása során Ön mellőzi a Cookie-k használatát, tudnia kell, hogy a oldal nem fog az elvártaknak megfelelően működni. Ha a számítógépén már megtalálható Cookie-k közül szeretne törölni, kattintson a böngészőben található "Súgó" menüpontra és kövesse a böngésző szolgáltatójának utasításait! Még többet megtudhat a Cookie-król, azok törléséről és irányításáról a www.aboutcookies.org weboldalon!

Bezár