Tarolt a Salánki Családi Borpince a tihanyi újborok szombaton megrendezett versenyén. A két fődíj mellett még egy harmadik helyet is szereztek a zsűri döntése szerint.
A tihanyi Vinitores Tychonienses Borrend és a Németh László Művelődési ház hagyományos versenyére 34 darab 2017-es évjáratú bort neveztek a helyi gazdák. Az italok többsége fehérbor volt, azon belül is az Olaszrizlingek szerepeltek legnagyobb számban, az őshonos tihanyi vörösborok közül Cabernet Franc-ból volt a legtöbb, és néhány rozét is beneveztek a termelők.
A zsűrit Hudák Zoltán füredi, Huszár Zoltán örvényesi borász, Karl Lajos, a Balatonfüred-Szőllősi Hegyközség hegybírója, valamint a helyieket képviselő Salánki Sándor, a borrend nagymestere alkotta. A bírálatot “vakon” – fedett palackokkal – a 20 pontos rendszer szerint végezték. Annyira elégedettek voltak a mezőnnyel, hogy a legkevesebb pontot szerző bor is bronz minősítést kapott.
A két fődíjat Salánki Családi Borpince kapta. A Legjobb fehérbor címet egy Juhfark, a Legjobb vörösbor címet pedig egy Cabernet Franc borral nyerték el. A két fődíj nélkül számított pontversenyben az I. helyezett ifj. Punk Árpád „Csigavér” Kékfrankos rozéja, a II. Varró János Kiserdei Rizlingje, a harmadik a Salánki Családi Borpince Sauvignon Blanc bora lett.
Az eredményhirdetés után a gazdák és más érdeklődők is visszakóstolták a borokat, és megvitatták mennyire jól ítéltek a zsűri tagjai.
Kép és szöveg Győrffy Árpád
Iratkozzon fel a Balatontipp.hu heti hírlevelére, hogy ne maradjon le semmiről!
