Alsóörs – Sörfesztivál – Különleges sörök egy kis tudománnyal ízesítve – 2015.07.17.
A sörkedvelő férfiak most kivételesen füllentés nélkül mondhatják párjuknak, hogy tudományos előadásra mennek a a haverokkal. Az Alsóörsön csütörtökön kezdődött sörfesztivál ugyanis azon ritka alkalmak közé tartozik, ahol a tudomány és a sör egyszerre okozhatnak kellemes perceket a résztvevőknek. Fizetni csak a fogyasztásért kell.
A strand melletti parkolóban, illetve a Sirály parkban első alkalommal megrendezett programon több mint 100 féle kézműves, illetve kisüzemi sört lehet kóstolni. A hazai készítők mellett angol, ír, német, cseh, belga csapolt söröket; alsó- és felsőerjesztésű söröket; köztük világos, barna, félbarna, vörös, búza, pasztörizálatlan, szűrt, szűretlen, gyümölcsös, chilis, csokoládés valamint 10 százalékos alkoholtartalom feletti söröket is kínálnak a sörházakban. A csapokat minden nap délután kettőkor nyitják meg és körülbelül éjfélkor zárják.
Bőséges lesz a kínálat sörkorcsolyákban is, sőt a nagyobb igényűek sörszánkókat is kaphatnak a lacikonyhákban.
Az egyik budapest lakásbisztró az általa forgalmazott kézműves söröket hozta Alsóörsre
A tudományosságot Katona Csaba történész, az MTA Történettudományi Intézetének munkatársa, a sörgyártás és sörfogyasztás történetének elhívatott kutatója képviseli, akit vidékünkön eddig inkább a reformkori Füred szakértőjeként ismerhettünk. A fesztiválon minden este sörkóstolókat, sörivó versenyeket vezet, és rövid kis előadásokat tart sörgyártás, sörfogyasztás múltjáról. Természetesen ezt is sör mellett.
Katona Csaba történész itt éppen sörcsapolásra készül
Mint mondta, ő azok közé a történészek közé tartozik, akik a kutatás egyik alapvető feltételének a tekintik a kutatás tárgyának, esetünkben a jó söröknek az ismeretét. Az ehhez szükséges tudást pedig csakis folyamatos kóstolással lehet megszerezni. Erre kínálnak most másoknak is lehetőséget Alsóörsön. Különösen figyelmébe ajánlja mindenkinek a hazai kisüzemi söröket és a rendkívül nagy választékkal jelentkező cseh kisüzemi söröket.
A sörök, ételek mellett minden este műsorok színesítik a belépődíj mentes fesztivált az alábbi program szerint.
Június 16.
19:00 – DJ Galamb
20:00 – Sörkóstoló, Katona Csaba (MTA tudományos munkatárs) vezetésével
21:00 – Marching Jazz Band
22:30 – EnterPix
23:30 – DJ Galamb
Június 17.
17:00 – DJ Galamb
19:00 – Hebling Zsolt polgármesteri hivatalos megnyitója
20:00 – Sörkóstoló, Katona Csaba vezetésével
21:00 – Madarak HBZK
22:00 – DJ Dominique
23:30 – DJ Galamb
Június 18.
17:00 – DJ Galamb
19:00 – Sörivó verseny
20:00 – Sörkóstoló, Katona Csaba vezetésével
21:00 – ManGoRise
22:00 – Csocsesz
23:000 – DJ Galamb
Június 19.
17:00 – DJ Galamb
19:00 – Sörivó verseny
20:00 – Sörkóstoló, Katona Csaba vezetésével
21:00 – The Bits, Beatles emlékzeneakar
22:00 – DJ Galamb
Képek Győrffy Árpád
Ide kattintva feliratkozhat heti hírlevelünkre, ha értesülni akar új cikkeinkről
