Alsóörs – Sörfesztivál – Különleges sörök egy kis tudománnyal ízesítve – 2015.07.17.

Alsóörs – Sörfesztivál – Különleges sörök egy kis tudománnyal ízesítve – 2015.07.17.   




A sörkedvelő férfiak most kivételesen füllentés nélkül mondhatják párjuknak, hogy tudományos előadásra mennek a a haverokkal. Az Alsóörsön csütörtökön kezdődött sörfesztivál ugyanis azon ritka alkalmak közé tartozik, ahol a tudomány és a sör egyszerre okozhatnak kellemes perceket a résztvevőknek. Fizetni csak a fogyasztásért kell.


A strand melletti parkolóban, illetve a Sirály parkban első alkalommal megrendezett programon több mint 100 féle kézműves, illetve kisüzemi sört lehet kóstolni. A hazai készítők mellett angol, ír, német, cseh, belga csapolt söröket; alsó- és felsőerjesztésű söröket; köztük világos, barna, félbarna, vörös, búza, pasztörizálatlan, szűrt, szűretlen, gyümölcsös, chilis, csokoládés valamint 10 százalékos alkoholtartalom feletti söröket is kínálnak a sörházakban. A csapokat minden nap délután kettőkor nyitják meg és körülbelül éjfélkor zárják.
Bőséges lesz a kínálat sörkorcsolyákban is, sőt a nagyobb igényűek sörszánkókat is kaphatnak a lacikonyhákban.


 



Az egyik budapest lakásbisztró az általa forgalmazott kézműves söröket hozta Alsóörsre


 


A tudományosságot Katona Csaba történész, az MTA Történettudományi Intézetének munkatársa, a sörgyártás és sörfogyasztás történetének elhívatott kutatója képviseli, akit vidékünkön eddig inkább a reformkori Füred szakértőjeként ismerhettünk. A fesztiválon minden este sörkóstolókat, sörivó versenyeket vezet, és rövid kis előadásokat tart sörgyártás, sörfogyasztás múltjáról. Természetesen ezt is sör mellett.


 




Katona Csaba történész itt éppen sörcsapolásra készül


 


Mint mondta, ő azok közé a történészek közé tartozik, akik a kutatás egyik alapvető feltételének a tekintik a kutatás tárgyának, esetünkben a jó söröknek az ismeretét. Az ehhez szükséges tudást pedig csakis folyamatos kóstolással lehet megszerezni. Erre kínálnak most másoknak is lehetőséget Alsóörsön. Különösen figyelmébe ajánlja mindenkinek a hazai kisüzemi söröket és a rendkívül nagy választékkal jelentkező cseh kisüzemi söröket.


A sörök, ételek mellett minden este műsorok színesítik a belépődíj mentes fesztivált az alábbi program szerint.


Június 16.
19:00 – DJ Galamb
20:00 – Sörkóstoló, Katona Csaba (MTA tudományos munkatárs) vezetésével
21:00 – Marching Jazz Band
22:30 – EnterPix
23:30 – DJ Galamb


Június 17.
17:00 – DJ Galamb
19:00 – Hebling Zsolt polgármesteri hivatalos megnyitója
20:00 – Sörkóstoló, Katona Csaba vezetésével
21:00 – Madarak HBZK
22:00 – DJ Dominique
23:30 – DJ Galamb


Június 18.
17:00 – DJ Galamb
19:00 – Sörivó verseny
20:00 – Sörkóstoló, Katona Csaba vezetésével
21:00 – ManGoRise
22:00 – Csocsesz
23:000 – DJ Galamb


Június 19.
17:00 – DJ Galamb
19:00 – Sörivó verseny
20:00 – Sörkóstoló, Katona Csaba vezetésével
21:00 – The Bits, Beatles emlékzeneakar
22:00 – DJ Galamb


Képek Győrffy Árpád


Ide kattintva feliratkozhat heti hírlevelünkre, ha értesülni akar új cikkeinkről





A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie szabályzat Őszintén szólva mi sem vagyunk szerelmesek a Cookie-ba, mert nem szeretjük, ha olyan dolgokat alkalmaznak velünk kapcsolatban, amivel nem vagyunk teljesen tisztába. De egyszerűen nem tudunk mit tenni ellene, ha működtetni akarjuk az oldalunkat, mert az általunk használt szoftverek, segítő alkalmazások erre épülnek. Néhány ilyen, általunk használt Cookie az egyes szolgáltatások működéséhez nélkülözhetetlen, vannak, amelyek információt, statisztikát gyűjtenek a weboldal használatáról, adatokat elemeznek, hogy segítsenek számunkra, vagy az oldalunk működését segítő, biztosító partnereink számára megérteni, az emberek hogyan használják az online szolgáltatásokat, hogy fejleszthessük azokat. A Cookie-k közül egyesek átmenetileg működnek, és a böngésző bezárása után eltűnnek, de tartósak is megtalálhatók köztük, amelyek a számítógépeden tárolódnak. Ha látogatása során Ön mellőzi a Cookie-k használatát, tudnia kell, hogy a oldal nem fog az elvártaknak megfelelően működni. Ha a számítógépén már megtalálható Cookie-k közül szeretne törölni, kattintson a böngészőben található "Súgó" menüpontra és kövesse a böngésző szolgáltatójának utasításait! Még többet megtudhat a Cookie-król, azok törléséről és irányításáról a www.aboutcookies.org weboldalon!

Bezár