Vonyarcvashegy – Borfesztivál, ahol a saját bor készítését is megalapozhatjuk

Az esti órákban a műsorok mellett a bor a főszereplő a bor és csemegeszőlő fesztiválon is - Fotó: Győrffy Árpád

A maga nemében különleges program a napokban zárult vonyarci Bor- és Csemegeszőlő Fesztivál, ahol nem csak kóstolhattuk a borokat, de a borkészítéshez szükséges szőlőoltványokat is beszerezhettük. Mindehhez még tanácsokat is adtak.

 

Mivel a borházak kinyitása önmagában nem elég, az indulásnál valamilyen fazont akartak adni az augusztus közepi borozós rendezvénynek, hogy a vendégek később is tudják, hol érezték magukat annyira jól. Így alakult ki egykor a vonyarcvashegyi Bor- és Csemegeszőlő Fesztivál.

A bort a környéken működő gazdák, borászatok hozzák, a szőlőoltványokat és a csemegeszőlőt dr. Bakonyi László oltványtermesztő, a 9 éve elhunyt dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő fia, aki egyben szaktanácsokkal is ellátja az érdeklődőket.

– Csemegeszőlőt az emberek szemükkel vásárolnak, elvárás, hogy minél nagyobb, minél szebb legyen. Mostanában egyre fontosabb az is, hogy ne legyen magja. Az oltványokat ház körüli szőlőnek vásárlók is ebből indulnak ki. Azt is szeretik, ha a szőlőt nem kell permetezni, és augusztusban beérik, mert szeptember elején a nyaralókat bezárják, nem lesz aki leszedje, megegye.
Az elmondottak alapján az oltványokból a régi fajták közül az Othello és inkább az Izabella megy, az újabb magyar nemesítések közül pedig a Pölöskei muskotály, a Néró, a Palatina és az új mag nélküliek, a Vénusz, Jupiter a népszerűek. Persze mindig hozunk oltványt a “Bakonyi fajtákból”, édesapám, dr. Bakonyi Károly nemesítéseiből, a Cserszegi fűszeresből és a Sába királynőjéből. De ezekről tudni kell, hogy megkívánják a permetezést, amit nem mindenki vállal szívesen. Végül fontos az is az oltványnál, hogy előnevelt legyen, legalább egy évet megspóroljon a kiültetőjének – mesélte Bakonyi László.

 

Bakonyi László szerint kóstolóval bizonyítani lehet, hogy nem mindig a szebb és nagyobb szőlő a jobb – Fotó: Győrffy Árpád

 

A nagytilaji Gál Jánosné Irsai Olivér csemegeszőlőt és a belőle készült mustot hozott a fesztiválra – Fotó: Győrffy Árpád

Persze a többség nem vásárolni, hanem borozni, szórakozni jön, ezért a rendezvény négy napjára próbálnak olyan programot összeállítani, amiben mindenki talál magának érdekeset.

 

Vendégek a cserszegtomaji Romsics Borprojekt borháza előtt – Fotó: Győrffy Árpád

 

A lepénykészítők szerint sikeres volt a fesztivál – Fotó: Győrffy Árpád

 

A vásárban akár két hétre szóló tetkót is lehetett készíttetni – Fotó: Győrffy Árpád

 

A fesztivál több programja a gyerekeket célozta – A színpadon Joós Tamás kis segítőivel – Fotó: Győrffy Árpád

 

A BAB Társulat is megmozgatta a legkisebbeket – Fotó: Győrffy Árpád

 

Sok érdeklődőt vonzott a 30Y zenekar hétfői koncertje – Fotó: Győrffy Árpád

Talán a fentiekből is kiderült, hogy Vonyarcvashegyen nagyon kreatívak a rendezvények fazonírozásánál. Így nem meglepő, hogy alig zárult le az egyik boros program, máris kezdődik a következő, amit a pontyokra és más sült halakra építenek. Persze a borok mellett.

Győrffy Árpád

Ha érdekesnek találta, egy lájkkal vagy megosztással ajánlja másnak is!

 

Iratkozzon fel a Balatontipp.hu heti hírlevelére, hogy ne maradjon le semmiről! A feliratkozással hozzájárul adatainak a hírlevél küldéséhez szükséges kezeléséhez.(Adatvédelmi szabályzatunkat és tájékoztatónkat itt olvashatja)

Légy te az első hozzászóló a(z) "Vonyarcvashegy – Borfesztivál, ahol a saját bor készítését is megalapozhatjuk" íráshoz!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie szabályzat Őszintén szólva mi sem vagyunk szerelmesek a Cookie-ba, mert nem szeretjük, ha olyan dolgokat alkalmaznak velünk kapcsolatban, amivel nem vagyunk teljesen tisztába. De egyszerűen nem tudunk mit tenni ellene, ha működtetni akarjuk az oldalunkat, mert az általunk használt szoftverek, segítő alkalmazások erre épülnek. Néhány ilyen, általunk használt Cookie az egyes szolgáltatások működéséhez nélkülözhetetlen, vannak, amelyek információt, statisztikát gyűjtenek a weboldal használatáról, adatokat elemeznek, hogy segítsenek számunkra, vagy az oldalunk működését segítő, biztosító partnereink számára megérteni, az emberek hogyan használják az online szolgáltatásokat, hogy fejleszthessük azokat. A Cookie-k közül egyesek átmenetileg működnek, és a böngésző bezárása után eltűnnek, de tartósak is megtalálhatók köztük, amelyek a számítógépeden tárolódnak. Ha látogatása során Ön mellőzi a Cookie-k használatát, tudnia kell, hogy a oldal nem fog az elvártaknak megfelelően működni. Ha a számítógépén már megtalálható Cookie-k közül szeretne törölni, kattintson a böngészőben található "Súgó" menüpontra és kövesse a böngésző szolgáltatójának utasításait! Még többet megtudhat a Cookie-król, azok törléséről és irányításáról a www.aboutcookies.org weboldalon!

Bezár