Ha a világ minden palacsintája nem is jutott el Balatongyörökre, óriási kínálattal álltak elő a résztvevők, értékelte a választékot megnyitójában Bíró Róbert a szombati Palacsinta fesztiválon. A tapasztalataink szerint sem volt ebben semmi túlzás.
A polgármester felelevenítette, hogy öt évvel ezelőtt a Balatongyöröki Hölgyklub tagjai álltak elő az ötlettel, hogy a tavaszi szezon elején rendezzenek egy ilyen programot. Az első annyira jól sikerült, hogy azóta minden évben a palacsinták versenyével indul a szezon náluk.
Az idén is több helyi és környékbeli csapat nevezett a versenyre, kínálta a rendezvényre rendszeresített tallérokért a különböző palacsintákat. A legnagyobb választék talán az édes ízesítésűekből volt. Mindenféle házi lekvárral és azok keverékeivel, dióval, mákkal, kakaóval, csokival, mogyorókrémmel, pudinggal, vajas krémmel, túróval, mazsolával és rumos-meggyel töltötték meg többek között a palacsintákat. Persze vegyítették is a különböző anyagokat, sőt többen tortát is készítettek velük.
Ha nem is ekkora, de nagy választék volt a sós jellegű palacsintákból is. Húsos, májas, sajtos, sonkás, medvehagymás, spenótos, káposztás, krumplis, tejfölös alkotta többek között a sort.
Jellemzően előre elkészítették a palacsintákat, csak az ízesítést tették rá a helyszínen, de többen voltak olyanok is – köztük a Soós Titi csapat -, akik ott sütötték a kóstolók előtt a finomságokat
Ők adták a bankot – illetve váltották a forintot tallérra a vásárláshoz
A palacsinták mellé a Fáraó és a Lekics borház száraz és édes borokat, akácvirágos, bodzás limonádé és szörpöket kínált.
Most éppen alkoholmentes italokon volt a sor
A palacsinták versenyében édes kategóriában az első helyezett a Palacsintatöltelékek családi csapat – Lekics Valéria és lánya – lett. Palacsinta tortájukat többek között gesztenyekrémmel, házi szilvalekvárral, túróval ízesítették.
Az édes kategória győztese
Sós kategóriában a helyi óvoda szülői munkaközösségéből alakított Anyuszikák és Apuszikák fantázianevet viselő csapat végzett az első helyen.
Munkában az Anyuszikák csapata
A legszebben terített asztal címét a fesztivált egykor kitaláló, elindító Balatongyöröki Hölgyklub tagjai vehették át.
A Hölgyklub is széles választékkal kínálta a palacsintákat
Az idén is megrendezték Palacsintás király (királynő, királyfi) versenyt is. A koronát az nyerte el, aki az előre elkészített anyagból a leggyorsabban sütött ki négy palacsintát megfelelő minőségben.
A Palacsintás király a vonyarcvashegyi Gazda Róbert, a Palacsintás királynő a balatongyöröki Tóthné Dömötör Eszter, a Palacsintás királyfi pedig az ugyancsak helyi Kárai Ákos lett.
A Palacsintás király személyesen
Középen a Palacsintás királyfi, itt még egy felnőtt versenyző, Ábrahám Tamás feldobó technikáját figyeli
Bíró Róbert (jobbról) is elindult a versenyen. A gyenesdiási Kőhalmi Balázzsal bemelegítéseként a feldobós forgatást gyakorolják ők is
A palacsintázást műsorok színesítették. Műsort adott a Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar, több csoporttal, műsorral szerepelt a vonyarcvashegyi Dance Central Táncklub, aminek tagjai között sok györöki gyerek is táncolt.
Dance Central Táncklub tagjai a közös fotózáson
Őket a pécsi Brass & Roll zenekar követte Swing Majális című műsorával.
Több népszerű régi slágert is megszólaltattak a palacsintakedvelő pécsi zenészek
A rendezvény alatt folyamatosan működött a Varázshangok Családi Játszóház, lehetett focizni, de ha valakinek ahhoz volt kedve, békésen leheveredhetett a fűre, ahogy egy jó majálison szokás.
Kép és szöveg Győrffy Árpád
Itt is feliratkozhat a hírlevelünkre
