Balatongyörök – Palacsinták százféle ízesítéssel

A lányok finomra értékelték a palacsintákat

Ha a világ minden palacsintája nem is jutott el Balatongyörökre, óriási kínálattal álltak elő a résztvevők, értékelte a választékot megnyitójában Bíró Róbert a szombati Palacsinta fesztiválon. A tapasztalataink szerint sem volt ebben semmi túlzás. 

 

A polgármester felelevenítette, hogy öt évvel ezelőtt a Balatongyöröki Hölgyklub tagjai álltak elő az ötlettel, hogy a tavaszi szezon elején rendezzenek egy ilyen programot. Az első annyira jól sikerült, hogy azóta minden évben a palacsinták versenyével indul a szezon náluk.

Az idén is több helyi és környékbeli csapat nevezett a versenyre, kínálta a rendezvényre rendszeresített tallérokért a különböző palacsintákat. A legnagyobb választék talán az édes ízesítésűekből volt. Mindenféle házi lekvárral és azok keverékeivel, dióval, mákkal, kakaóval, csokival, mogyorókrémmel, pudinggal, vajas krémmel, túróval, mazsolával és rumos-meggyel töltötték meg többek között a palacsintákat. Persze vegyítették is a különböző anyagokat, sőt többen tortát is készítettek velük.
Ha nem is ekkora, de nagy választék volt a sós jellegű palacsintákból is. Húsos, májas, sajtos, sonkás, medvehagymás, spenótos, káposztás, krumplis, tejfölös alkotta többek között a sort.

Jellemzően előre elkészítették a palacsintákat, csak az ízesítést tették rá a helyszínen, de többen voltak olyanok is – köztük a Soós Titi csapat -, akik ott sütötték a kóstolók előtt a finomságokat

 

Ők adták a bankot – illetve váltották a forintot tallérra a vásárláshoz

 

A palacsinták mellé a Fáraó és a Lekics borház száraz és édes borokat, akácvirágos, bodzás limonádé és szörpöket kínált.

Most éppen alkoholmentes italokon volt a sor

 

A palacsinták versenyében édes kategóriában az első helyezett a Palacsintatöltelékek családi csapat – Lekics Valéria és lánya – lett. Palacsinta tortájukat többek között gesztenyekrémmel, házi szilvalekvárral, túróval ízesítették.

Az édes kategória győztese

 

Sós kategóriában a helyi óvoda szülői munkaközösségéből alakított Anyuszikák és Apuszikák fantázianevet viselő csapat végzett az első helyen.

Munkában az Anyuszikák csapata

 

A legszebben terített asztal címét a fesztivált egykor kitaláló, elindító Balatongyöröki Hölgyklub tagjai vehették át.

A Hölgyklub is széles választékkal kínálta a palacsintákat 

 

Az idén is megrendezték Palacsintás király (királynő, királyfi) versenyt is. A koronát az nyerte el, aki az előre elkészített anyagból a leggyorsabban sütött ki négy palacsintát megfelelő minőségben.
A Palacsintás király a vonyarcvashegyi Gazda Róbert, a Palacsintás királynő a balatongyöröki Tóthné Dömötör Eszter, a Palacsintás királyfi pedig az ugyancsak helyi Kárai Ákos lett.

A Palacsintás király személyesen

 

Középen a Palacsintás királyfi, itt még egy felnőtt versenyző, Ábrahám Tamás feldobó technikáját figyeli

 

Bíró Róbert (jobbról) is elindult a versenyen. A gyenesdiási Kőhalmi Balázzsal bemelegítéseként a feldobós forgatást gyakorolják ők is

 

A palacsintázást műsorok színesítették. Műsort adott a Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar, több csoporttal, műsorral szerepelt a vonyarcvashegyi Dance Central Táncklub, aminek tagjai között sok györöki gyerek is táncolt.

Dance Central Táncklub tagjai a közös fotózáson

 

Őket a pécsi Brass & Roll zenekar követte Swing Majális című műsorával.

Több népszerű régi slágert is megszólaltattak a palacsintakedvelő pécsi zenészek

A rendezvény alatt folyamatosan működött a Varázshangok Családi Játszóház, lehetett focizni, de ha valakinek ahhoz volt kedve, békésen leheveredhetett a fűre, ahogy egy jó majálison szokás.

Kép és szöveg Győrffy Árpád

 

Itt is feliratkozhat a hírlevelünkre

A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező.

Légy te az első hozzászóló a(z) "Balatongyörök – Palacsinták százféle ízesítéssel" íráshoz!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Cookie szabályzat Őszintén szólva mi sem vagyunk szerelmesek a Cookie-ba, mert nem szeretjük, ha olyan dolgokat alkalmaznak velünk kapcsolatban, amivel nem vagyunk teljesen tisztába. De egyszerűen nem tudunk mit tenni ellene, ha működtetni akarjuk az oldalunkat, mert az általunk használt szoftverek, segítő alkalmazások erre épülnek. Néhány ilyen, általunk használt Cookie az egyes szolgáltatások működéséhez nélkülözhetetlen, vannak, amelyek információt, statisztikát gyűjtenek a weboldal használatáról, adatokat elemeznek, hogy segítsenek számunkra, vagy az oldalunk működését segítő, biztosító partnereink számára megérteni, az emberek hogyan használják az online szolgáltatásokat, hogy fejleszthessük azokat. A Cookie-k közül egyesek átmenetileg működnek, és a böngésző bezárása után eltűnnek, de tartósak is megtalálhatók köztük, amelyek a számítógépeden tárolódnak. Ha látogatása során Ön mellőzi a Cookie-k használatát, tudnia kell, hogy a oldal nem fog az elvártaknak megfelelően működni. Ha a számítógépén már megtalálható Cookie-k közül szeretne törölni, kattintson a böngészőben található "Súgó" menüpontra és kövesse a böngésző szolgáltatójának utasításait! Még többet megtudhat a Cookie-król, azok törléséről és irányításáról a www.aboutcookies.org weboldalon!

Bezár